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Healthy Breakfast and Snacks with Papaya

By Aless Gibaja

Dear fashionistas and health enthusiasts, 

I just arrived in Gran Canaria! One of my favorite pastimes in Gran Canaria is to buy exotic fruits to prepare my favorite smoothies. Today, I opted to make a papaya smoothie, which is out of this world delicious. One of the reasons papaya is appealing is because it contains more vitamins and minerals than other fruits. If you are not a fan of smoothies, I have another healthy snack idea for you: a papaya toast.

Below, you will find my recipe for a papaya smoothie and papaya toast.

Papaya Smoothie:

The ingredients are:

1. Half a cup of cereal (I prefer ones with a decent amount of fiber); also, it is important to look at the amount of sugars that  the cereal contains. 

2. One glass of soy milk.

3. A medium sized-papaya; chop the papaya into small pieces.

Use a smoothie mixer. Pour all of the ingredients into the mixer and grind until the texture of the smoothie becomes fluffy and creamy. 



Papaya Toast:

Instead of the papaya smoothie, you can make a papaya  toast. Simply, cut the papaya into small pieces and put it on wheat toast. Add several cereals over the toast for a sweetened flavor.


These two ideas are a perfect snack and a way to stay healthy during the summer and all year round.




Helloooo FASHIONISTAS!

Acabo de llegar a Gran Canaria!! Y una de las primeras cosas que hago (aparte de ir a la beach) es comprar fruta exótica, para preparar mis smoothies preferidos.

El smoothie de papaya es super sano y está super delicioso.

Los ingredientes son:

1- Media tacita de cereales de fibra, es importante fijarse en la cantidad de azúcares que contienen estos cereales y el % en fibra.

2- Un vaso de leche de soja.

3- Media papaya.

Es super fácil de preparar, como en las fotos aparece se mezclan todos los ingredientes y se trituran hasta que quede se quede esponjoso y cremoso.

La papaya es una de las frutas que más vitaminas y minerales contiene.

En vez de hacer el smoothie puedes hacer estas papaya toast, (tienes que cortar la papaya en trocitos pequeños y ponerlo sobre la tostada integral, puedes añadirle por encima varios cereales de fibra).

Estas dos ideas son el snack perfecto.
Fiber Cereals
Soy Milk
Papaya Smoothie                      
Papaya Smoothie
Papaya Toast

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09 10